素敵なお店を紹介したいと思います。
でも、かなり独断と偏見が入っているかも!?

岐阜県 恵那市 味道てん（洋風懐石） 可児市 シエル（喫茶） Marino(ピザ・パスタ) ゲンキー、アミカ、ビッグリブ らんぷ(喫茶店) 可児郡 ラ・プロヴァンス（ケーキ） 加茂郡 養老軒（オリジナル大福） 岐阜市 山居（うなぎ） 多治見市 和や（炭火焼料理） うま屋摩周亭（ラーメン） 花ノ倉（創作フランス料理） radish(喫茶店) 大関の里(ランチ) ぶっこ麺らーめん（ラーメン） わさび（和食） 土岐市 ｃａｆｅ　ｄｅ　ＡＲＴ’Ｙ(喫茶) SHIMORNE　シモーネ(喫茶) 食の郷（懐石料理） そば茶屋（麺処） さがの（喫茶） Artist House(喫茶) 北山茶寮（和食） 中津川市 八開（ラーメン） 瑞浪市 ｃａｎｏｎかのん（喫茶） ＡＣＨＥアッシュ（洋食） 鵜舟（和食） 串　piq(創作料理) 　　（今は営業されていません） あえの雫(創作居酒屋) GUMBO(喫茶・洋食) かず由(和食) 美濃加茂市 川喜（和食）

愛知県 一宮市 とん助（和風みそかつ） 春日井市 イタリアン　カフェ　ダン（パスタ・ピザ） 瀬戸市 みのや（うどん） 名古屋市 messeめっせ（ジブリショップ）